庆祝首届中国农民丰收节特刊·变革丨育龙头 树品牌 兴产业

梅州网  www.meizhou.cn  2018-09-22 15:34   来源: 梅州日报
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小游客们在梅县区雁鸣湖旅游度假村的金柚园内观光、体验采摘。

小游客们在梅县区雁鸣湖旅游度假村的金柚园内观光、体验采摘。

  激荡四十年。党的十一届三中全会拉开了改革开放的大幕,随着农村家庭联产承包责任制的实施,农业农村生产力得到了极大解放。梅州人民向山进军,耕山致富,发挥资源优势,保障了菜篮子、米袋子,鼓起了农民的钱袋子。

  进入新时代,党的十八大提出加快发展现代农业,党的十九大吹响了乡村振兴的号角。我市在生态优先、绿色发展理念下,大力发展绿色生态农业,建基地、育龙头、树品牌、兴产业。农业规模、产量、产值不断跃升,农业经济增速多年居全省第一。2017年,梅州农业总产值301.99亿元,是1978年的54倍;拥有90个省级农业名牌产品,7家农业企业加工总产值超过1亿元。

  梅州,走出了一条山区农业发展和改革新路。

  梅州农业发展时间轴

  1980年,叶剑英元帅回梅州视察,提出梅州要“向山进军”:“梅县地区是山区,要向山区进军。这里山地很多,除了水稻,经济作物可以上山。木薯可以上山,果树可以上山,还有茶叶、油桐、油茶、药材都可以上山”。 同年,实行家庭联产承包责任制。

  1985年,实施农业综合开发。在广东省第一次山区工作会议后,梅州围绕“希望在山,希望在路,希望在外”的发展战略,在稳定粮食生产的同时,大力发展三高农业和庄园经济,建立起一批以金柚、单丛茶为主的三高农业商品基地。我市被国家有关部门授予“金柚之乡”、“单丛茶之乡”。

  1999年,我市农业综合开发工作在全省山区综合开发工作会议上被树立为“东学梅州,西学高州”的典范,“三个希望”结硕果。

  2005年,取消各种农业税费。据统计,免征农业税,为当时全市370万农村人口每年减免了3.1亿元的税费负担。

  2013年,开展农村土地承包经营权确权登记颁证工作。2013年在蕉岭进行试点,2014年扩大试点,2015年全面铺开。目前,全市累计颁证80.53万户,颁证率97%,累计完成确权面积175.84万亩。

  2014年,梅州农业组织改革加速推进,完成创建12大农业产业协会,构建“协会—跨域龙头—县域龙头—合作社—家庭农场—农户”六位一体的产业金字塔体系,形成社会化大分工,构建起了“小农户融入现代农业产业体系”共建共享共富的体系和机制。

  2018年,开展农村集体产权制度改革。蕉岭县被列为2018年度国家级农村集体产权制度改革试点单位。

  政府引导龙头带动

  零散种植到规模化

 

  数据显示,2017年梅州有78万人从事第一产业,小农户占了绝大部分。同时,我市形成了柚类、茶叶、脐橙等大宗特色产业。产业零散化如何向规模化发展?政府引导和龙头带动是关键两步。

  上世纪八九十年代,梅州广泛发动农民利用山坡地优势,有计划地发展柚果等种植,科学规划、连片开发,茶叶、柚类、脐橙等多种区域特色农产品快速发展,将我市农业引入规模化发展方向。

我市不断延长农业产业链,拓展农业的休闲、旅游、观光功能。图为集采摘和观光于一体的大埔双髻山村蜜柚基地。

我市不断延长农业产业链,拓展农业的休闲、旅游、观光功能。图为集采摘和观光于一体的大埔双髻山村蜜柚基地。

  眼下正是蜜柚丰收季,大埔县湖寮镇双髻山村蜜柚公园,金黄的柚子压弯了枝头。工人正忙着采摘,一辆辆满载柚子的货车驶出园区。

  数公里之外,广东顺兴种养股份有限公司内,一块大屏幕正播放着果园实时画面。该公司是我市首家在新三板挂牌的种植业企业,是一家集蜜柚种植、加工、销售为一体的省级重点农业龙头企业,拥有2384亩蜜柚基地、1.2万平方米柚果加工厂,产品畅销国内外。

  在顺兴种养股份有限公司等企业带动下,大埔蜜柚产业发展迅速,全县蜜柚种植面积达22万亩。涌现了湖寮、百侯、西河、三河、大东等专业镇,及陈金村、双髻山村、侯北村等专业村。

  在政府引导、龙头带动下,梅州培育了一大批金柚、蜜柚、茶叶、脐橙专业镇、专业村,“中国金柚之乡(梅县区)”“中国蜜柚之乡(大埔县)”“广东脐橙之乡(平远县)”闻名海内外。目前全市种植水果135.44万亩(其中柚类60万亩),占全省8%;茶叶19.73万亩,约占全省1/4,成为广东省乃至华南地区优质农产品的重要产供区。

  三位一体品牌战略

  引杂牌军变正规军

  梅州有过半面积是富硒土壤区域,土壤硒平均含量达0.70mg/kg,比国家富硒标准高出75%,是广东省乃至我国生产长寿富硒高端食品的最佳基地,8个县(市、区)有4个是“中国长寿之乡”。

  早年,梅州农产品在市场上却遭遇“身份”难题,企业品牌知名度低,区域品牌空白,限制了农产品销售。

  以问题为导向,梅州制定实施“企业品牌+区域品牌+长寿品牌”的发展战略,形成了以企业品牌为基础、区域品牌为支柱、长寿品牌为特色的品牌农业发展新格局,“梅州硒品”“梅州农品”“梅州山品”等品牌魅力不断彰显。目前梅州金柚、平远脐橙、大埔蜜柚、梅州茶叶、客都稻米等农业公共区域品牌驰名海内外。

  杨守胜是我市金柚从业者中谋划企业品牌路线的先行者。在市场按斤卖柚子时,他的“梅盛”柚果已经按个卖,单个卖到20元乃至更高。前不久,一位江西果商慕名找到杨守胜,电话中就订下1万斤蜜柚。

  这是我市农业品牌化成效的一个缩影。梅州拥有龙头企业、合作社、家庭农场等各类经营主体6000多家。市农业部门连续多年举办以“品牌打造提升”为主题的系列培训,动员支持梅州农业十二协会的经营主体注册商标、设计包装、细分市场、分级销售,以质量赢得口碑,以文化和市场影响树立品牌。

  截至2017年底,梅州市拥有广东省名牌农产品90个,名特优新农产品107个;拥有国家名特优新农产品5个、富硒(土壤)农业生产基地148个、无公害农产品认证企业376家、绿色食品认证企业58家、有机农产品认证企业97家、国家地理标志(含地标保护产品)15个。

  融合延长产业链条 加速农业转型升级

  柚果产业是我市农业支柱产业之一,在深加工领域同样频频发力。

  通美实业有限公司对柚子开发出60多种产品,实现1个柚子产出30倍附加值;富柚生物科技有限公司金柚1号饮料、珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒,将金柚深加工产品推向快销食品市场。如今,广东顺兴种养股份有限公司和广东李金柚农业科技有限公司深加工线陆续上马,前者实现全果加工、“吃干榨尽”,生产休闲食品类、精油类等产品。后者瞄准疏花疏果期被淘汰的小柚果,变废为宝,进行柚苷提取,产品可应用于生物药品、食品和日化品。

企业承包土地集约经营,农民进企业务工,实现双赢。图为雁南飞茶场里,工人们正在拣茶。

企业承包土地集约经营,农民进企业务工,实现双赢。图为雁南飞茶场里,工人们正在拣茶。

  近年来,梅州围绕金柚、脐橙、茶叶、稻米、南药、畜禽等,大力开发精深加工产品,延长农业产业链条。目前,全市农产品年加工总量100多万吨,农产品加工产值达65亿元;农产品加工总值超5000万元的企业有35家,其中超亿元的企业有7家。

  与此同时,梅州结合梅江韩江绿色健康文化旅游产业带建设,大力拓展农业休闲、旅游、体验、观光功能,“果园变公园、产区变景区、农副产品变旅游商品”正在上演。作为首批广东农业公园,曼佗山庄至今已累计吸引入园游客70多万人次,形成产业加旅游、旅游促产业发展格局,2017年总产值达3000多万元。平远县、大埔县获得“全国休闲农业与乡村旅游示范县”称号。此外,一批定位体验采摘的百香果园、火龙果园、四季龙眼基地、葡萄园等农业基地近年来纷纷涌现,小体量农业撬动高效益,实现农民增收、农业增效。

平远脐橙产业园今年入选省级现代农业产业园建设名单,将进一步擦亮“平远脐橙”品牌。

平远脐橙产业园今年入选省级现代农业产业园建设名单,将进一步擦亮“平远脐橙”品牌。

  今年梅县金柚、大埔蜜柚、丰顺茶叶、蕉岭丝苗米、平远脐橙共5个农业产业园入选2018年省级现代农业产业园建设名单,将成为我市延伸产业链条,促进三产融合“助推器”。“我市将强化柚子、脐橙、茶叶、稻米等主导产业,全力支持产业园区农产品加工企业研发精深加工产品,着重向‘干品’‘饮品’‘精品’发力,延长农业产业链条。”市农业局局长刘玉涛说,产业园区建设与生态环境及客家文化相结合,拓展农业的休闲、旅游、观光功能,不断延伸农业产业链条,努力将产业园区打造成为三产融合渗透的优势发展区。

  撰文:张柯 刘巧 傅思林

  摄影:连志城 高讯 钟小丰  吴腾江

  责编:王毅涵 林德培

  版式:黄艳 校对:吴小文

责任编辑: 张开帆

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